Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi đội ngũ bác sĩ Bệnh viện Quốc tế DNA
Có lẽ bạn đã nghe qua về căn bệnh mỡ máu cao. Đây là căn bệnh phát triển âm thầm và bất kì ai cũng có thể mắc phải nếu có lối sống và chế độ ăn uống thiếu lành mạnh. Mỡ máu cao là một trong những yếu tố gây ra xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch máu,… Chúng tiềm ẩn nguy cơ gây ra biến chứng nguy hiểm cho tim mạch, não bộ như nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Bằng cách đơn giản nhất là thực hiện chế độ ăn uống phù hợp, chúng ta có thể giúp bản thân quản lý mỡ máu cao trong cơ thể một cách hiệu quả.
Chế độ ăn uống như thế nào dễ gây nên mỡ máu cao?
Chế độ ăn uống dễ gây nên mỡ máu cao là chế độ ăn uống với những loại thực phẩm làm gia tăng lượng cholesterol xấu (LDL-Cholesterol) trong cơ thể. Cholesterol xấu khiến các chất béo tích tụ trong mạch máu, lâu ngày tạo thành các mảng bám, mảng xơ vữa gây tắc nghẽn hoặc bít tắc động mạch ở nhiều vị trí trong cơ thể, thường gặp nhất là bít tắc mạch máu dẫn đến tim, bít tắc mạch máu dẫn đến não.
Những loại thực phẩm dễ gây tích tụ cholesterol xấu mà nhiều người lựa chọn sử dụng thường xuyên đó là: kem, bơ, các loại bánh ngọt, thịt đỏ, các loại nội tạng động vật, thức ăn chế biến sẵn,… Các cholesterol xấu trong các loại thực phẩm này cơ thể khó hấp thụ và chuyển hóa hoàn toàn, lâu ngày tích tụ tạo thành các mảng xơ vữa. Bên cạnh chế độ ăn uống thiếu khoa học và những thói quen kèm theo như hút thuốc, uống nhiều rượu bia, thiếu ngủ, thường xuyên căng thẳng, stress, lười vận động,… cũng góp phần đẩy nhanh quá trình tích tụ mỡ máu cao trong cơ thể.
Những thực phẩm hàng đầu giúp giảm mỡ máu cao và giúp tim khỏe mạnh
Đậu bắp
Nhiều nghiên cứu phát hiện ra trong đậu bắp có một loại gel (còn gọi là chất nhầy), có thể hỗ trợ làm giảm cholesterol bằng cách liên kết với cholesterol trong quá trình tiêu hóa. Theo đó, cholesterol sẽ theo chất nhầy này qua hệ bài tiết ra ngoài một phần chứ không hấp thu toàn bộ vào cơ thể.
Táo
Trong quả táo có chất pectin có thể giúp hấp thụ cholesterol dư thừa và đào thải ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, chất pectin còn có thể liên kết với vitamin C để làm giảm lượng cholesterol, từ đó giúp giảm mỡ máu trong cơ thể.
Các loại cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích giàu hàm lượng omega 3, cụ thể là acid eicosapentaenoic (EPA), được chứng minh là tốt cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bạn có thể chế biến bằng cách nấu canh hoặc hấp để đạt chất lượng cao nhất.
Hạt hạnh nhân
Nhiều khoáng chất và vitamin có trong hạt hạnh nhân, đặc biệt là lượng lớn chất béo không bão hòa giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra trong hạnh nhân còn chứa chất chống oxy hóa Flavonoid giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch.
Cà tím
Cà tím là loại thực phẩm giàu chất xơ, ít calo, chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất. Theo nhiều nghiên cứu, người ăn cà tím thường xuyên có mức cholesterol xấu và chất béo trung tính thấp hơn, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hạt óc chó và hạt lanh
Trong hạt óc chó và hạt lanh có chứa axit alpha-linolenic (ALA) omega-3, giúp giảm mỡ máu và làm giảm nguy cơ bệnh tim.
Cải xoăn
Trong một cốc cải xoăn luộc có chứa khoảng 4,7g chất xơ. Bên cạnh là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời thì cải xoăn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác. Một chế độ ăn uống nhiều chất xơ được đánh giá là góp phần làm giảm cholesterol toàn phần và cholesterol xấu trong cơ thể.
Nấm hương
Nấm hương chứa chất selen, một chất chống oxy hóa có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu. Ngoài ra, các hợp chất trong nấm hương cũng được cho là có khả năng giảm cholesterol và triglyceride.
Ngoài ra, nấm hương chứa các hợp chất chống viêm tự nhiên, như beta-glucan, giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể. Bình thường viêm nhiễm có thể gây hại cho mạch máu và tăng nguy cơ các vấn đề sức khỏe tim mạch.
Phương pháp hiện đại làm bào mòn mảng bám thành mạch, bảo vệ sức khỏe trái tim
Ngày nay với sự phát triển của ngành Y học hiện đại, Liệu pháp Plaquex được nhiều người lựa chọn để chăm sóc sức khỏe, phòng ngừa mỡ máu, bảo vệ sức khỏe trái tim.
Liệu pháp Plaquex cung cấp cho cơ thể một lượng lớn phân tử PC (Phosphatidylcholine), là một chất béo tự nhiên trong màng tế bào. PC có vai trò quan trọng với các hệ cơ quan của cơ thể như: Gan, tim mạch, não bộ, thần kinh. Khi tuổi tác tăng cao, cộng với trong quá trình sinh hoạt thiếu lành mạnh sẽ làm PC trong màng tế bào bị hư hại, cơ thể không còn sản xuất đủ PC để sửa chữa tại các cơ quan, hậu quả khiến các cặn bã tích tụ trong mạch máu, hình thành nên mảng xơ vữa làm tắc mạch máu, từ đó dễ gây ra bệnh tim, đột quỵ.
Khi cơ thể được cung cấp một lượng lớn phân tử PC, chúng sẽ từ từ bào mòn những mảng xơ vữa trong động mạch, đặc biệt là những mảng xơ vữa không đóng cộm, giúp máu huyết lưu thông.
Chọn liệu pháp Plaquex để chăm sóc sức khỏe thường xuyên, hệ thống mạch máu sẽ từ từ sạch dần và trở nên tinh khiết, từ đó giúp bảo vệ trái tim khỏe mạnh, cải thiện chức năng gan thận, phòng ngừa nguy cơ đột quỵ do tắc nghẽn mạch máu.
