Mục lục bài viết
Chúng ta thường hay nghe nhắc đến Omega-3 là một loại chất béo có lợi cho sức khỏe. Nhưng có lẽ không phải ai cũng biết cụ thể về những thành phần và những lợi ích mà nó mang lại cũng như cách sử dụng Omega-3 đúng cách. Bài viết dưới đây là những điều cần biết về Omega chi tiết bạn không nên bỏ qua.
Omega-3 là gì?

Omega-3 là một axit béo không no chuỗi dài được tạo thành từ 3 nguyên tố: carbon, oxy và hydro theo cấu trúc mạch thẳng. Đây là những yếu tố thiết yếu tham gia vào quá trình hình thành nên nhiều cấu trúc của cơ thể như thị giác, thần kinh,…
Axit béo omega-3 có nhiều loại nhưng 3 loại phổ biến đó là:
– EPA (axit eicosapentaenoic): Loại axit béo omega-3 này rất hữu ích cho việc thanh . EPA được chuyển hóa thành các chất sinh học quan trọng trong cơ thể như prostaglandin, leucotrien,… giúp ức chế sự vón cục của tiểu cần, giảm cholesterol và triglyceride, giúp quá trình lưu thông máu tốt hơn.

– DHA (axit docosahexaenoic): Đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sự phát triển trí não. DHA chiếm chiếm tỷ lệ cao trong chất xám, võng mạc mắt, chiếm ¼ lượng chất béo của hệ thần kinh trung ương
– ALA (axit alpha-linolenic): Loại axit này giúp cơ thể chuyển hóa thành năng lượng và một tỷ lệ nhỏ ALA được chuyển hóa thành EPA và DHA.
Những công dụng tuyệt vời của Omega-3
Giảm mỡ trong gan
Theo các chuyên gia, khi bổ sung lượng omega-3 cho cơ thể có thể giúp làm giảm lượng mỡ trong gan, cải thiện tình trạng viêm gan.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Các chuyên gia sức khỏe cho biết, các axit béo omega-3 có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch:
– Axit béo omega-3 có thể giúp tăng lượng HDL – Cholesterol (loại cholesterol tốt cho cơ thể).
– Dầu cá omega-3 giúp giảm một lượng lớn – khoảng 15-30% – triglyceride trong cơ thể.
– Omega-3 trong dầu cá có tác dụng hiệu quả đối với những bệnh nhân bị cao huyết áp.
– Omega-3 có thể giữ cho các tiểu huyết cầu không kết khối vào nhau. Điều này giúp ngăn ngừa sự hình thành bệnh đông máu có hại cho tim.
– Dầu cá giúp các động mạch hoạt động bình thường và không bị tổn thương bằng cách ngăn sự hình thành nên các mảng xơ vữa động mạch.
– Axit béo omega-3 giúp giảm sự sản sinh ra một số chất gây hại cho tim giải phóng trong suốt quá trình chống lại chứng viêm.
Omega-3 giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ
Thiếu hụt omega-3 sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ ở trẻ em và chứng ngưng thở khi ngủ ở người trưởng thành. Việc hấp thụ đủ axit béo omega-3 ở cả trẻ em và người lớn giúp kéo dài giấc ngủ cũng như tăng chất lượng giấc ngủ.
Công dụng của omega-3 trong việc chăm sóc da
DHA giúp xây dựng các màng và đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng da. Trong khi đó, công dụng của omega-3 góp phần tích cực vào việc sản sinh DHA để DHA chăm sóc làn da giúp kiểm soát độ ẩm, kiểm soát lượng dầu của da, ngăn ngừa tăng lớp sừng của nang lông.
Có thể thấy Omega-3 mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, bạn cần bổ sung thành phần này qua đường thực phẩm. Nguyên nhân là vì cơ thể không tự sản sinh ra chất dinh dưỡng này.
Những thực phẩm giàu Omega-3 bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày

Cá hồi ( 4023 mg/ khẩu phần ăn)
Cá hồi chứa hàm lượng omega-3 cao, 100g cá hồi chứa khoảng 2260 mg omega-3, nửa miếng cá hồi phi lê chứa 4023 mg omega-3. Nếu thường xuyên bổ sung cá hồi trong thực đơn ăn uống sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim mạch, mất trí hay chứng trầm cảm,…
Cá thu
Cá thu cũng là một loại cá ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng. 100g cá thu cung cấp 100% selen và 200% vitamin B12 cho một ngày. Một miếng cá thu 100g chứa hàm lượng omega-3 khoảng 5.134mg.
Dầu gan cá tuyết ( 2664 mg/ khẩu phần)
Dầu gan cá tuyết được xem như một thực phẩm chức năng hơn là thức ăn. Nó được chiết xuất từ gan cá tuyết.
Dầu này không chỉ chứa nhiều axit béo Omega 3 mà còn chứa cả vitamin D (339% RDIs) và vitamin A ( 270% RDIs).
1 muỗng dầu gan cá tuyết sẽ đáp ứng đủ nhu cầu về 3 chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho sức khỏe. Chính vì vậy, không nên dùng quá 1 muỗng dầu gan cá tuyết vì khi nạp quá nhiều vitamin A sẽ gây hại cho cơ thể bạn.
Hàm lượng Omega 3 trong dầu gan cá tuyết: 2664 mg/ mỗi muỗng canh.
Hạt lanh ( 2338 mg/ khẩu phần ăn)
Hạt lạnh được coi là thực phẩm chứa nhiều axit alpha linolenic (ALA) . Ngoài ra, dầu hạt lanh còn được sử dụng như một thực phẩm chức năng bổ sung omega-3.

Hạt lanh chứa nhiều chất xơ, vitamin E, magie và các chất dinh dưỡng khác. Trong hạt lanh, tỷ lệ Omega 3 và Omega 6 khá cân bằng so với các loại hạt có dầu khác. 1 muỗng canh hạt lanh chứa 2338 mg Omega 3
Hạt chia ( 4915 mg/khẩu phần)
Hạt chia là loại hạt cực kỳ bổ dưỡng. Hạt chia giàu mangan, canxi, photpho và các chất dinh dưỡng khác.
Một khẩu phần hạt chia đạt tiêu chuẩn ( 28g) cung cấp 4g chất đạm cùng 8 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Hàm lượng Omega 3 trong hạt chia: 28g chứa 4915 mg Omega 3.
Quả óc chó ( 2542 mg/ khẩu phần)
Quả óc chó rất bổ dưỡng và chứa nhiều chất xơ. Trong quả óc chó cũng chứa một lượng lớn đồng, mangan, vitamin E và các hợp chất thực vật quan trọng. Hàm lượng Omega 3 trong hạt óc chó: 28g (7 quả óc chó) chứa 2542 mg Omega 3.
Hy vọng những thông tin bổ ích về Omega-3 trên đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích, cách sử dụng Omega-3 mang lại hiệu quả cho sức khỏe và sắc đẹp.
Ngoài ra, để giữ được một sức khỏe tốt và kéo dài thanh xuân, bên cạnh việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết tốt cho sức khỏe như omega-3 thì các phương pháp chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hiện đại sẽ giúp bạn ngăn ngừa và phòng bệnh từ sớm một cách an toàn và hiệu quả nhờ truy vết bệnh tật từ sớm và sử dụng các phương pháp tác động mạnh mẽ vào sâu bên trong cơ thể.