Vấn đề thoái hóa khớp gối nên ăn gì là thắc mắc chung của những bệnh nhân đang mắc phải căn bệnh xương khớp này. Theo dõi bài viết dưới đây để biết được những loại thực phẩm nên và không nên sử dụng trong khi điều trị thoái hóa khớp gối.

Thoái hóa khớp nên ăn gì?

Mục tiêu của việc điều trị thoái hóa khớp: mục tiêu chính của việc điều trị thoái hóa khớp là giảm viêm, giảm đau và ngăn ngừa bệnh tiến triển.

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò trong việc hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp nên bệnh nhân bị bệnh này cần lưu tâm đến một số những thực phẩm dưới đây

Hoa quả và rau xanh

Hoa quả và rau xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, E, flavonoid… tốt cho việc tăng cường hệ miễn dịch giúp ngăn ngừa biến chứng thoái hóa khớp gối.

Một số loại rau xanh và trái cây bệnh nhân thoái hóa khớp gối nên ăn:

Trái cây: bơ, dưa hấu, nho…

Rau xanh: cải bắp, cải mầm, cải ngựa, cải bắp, mù tạt, ớt chuông.

Thực phẩm có chứa Acid Omega-3

Các acid béo omega-3 giúp ngăn ngừa tình trạng viêm trước khi nó gây ảnh hưởng tới khớp khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Viêm là nguyên nhân chính gây nên sự đau nhức do thoái hóa khớp gối, do đó bổ sung omega 3 giúp kháng viêm chính là giải pháp tuyệt vời giúp người bệnh giảm đau nhức và sưng tấy hiệu quả.

Một số thực phẩm chứa nhiều omega-3 là: cá hồi, cá tuyết, trứng, dầu oliu….

Bệnh nhân thoái hóa khớp nên kiêng gì?

Tuy việc ăn uống không thể điều trị dứt điểm được bệnh thoái hóa khớp gối nhưng tránh việc tránh các thực phẩm dưới đây sẽ giúp giảm được tình trạng đau nhức, sưng viêm sẽ giúp tình trạng bệnh được cải thiện rõ rệt.

Thực phẩm chiên xào

Hạn chế thực phẩm chiên xào sẽ giảm thiểu được lượng chất béo không no nạp vào cơ thể giúp giảm đau và khôi phục lại hệ thống phòng thủ của khớp gối. Bệnh nhân thoái hóa khớp gối nên sử dụng thực phẩm chế biến theo cách hấp, luộc thay vì chiên xào.

Thực phẩm chứa purin

Thực phẩm chứa nhiều purin là nguyên nhân khiến lượng protein tăng cao dẫn đến đau nhức các khớp. Các thực phẩm chứa purin là nội tạng động vật, thịt gia súc…

Thực phẩm chứa nhiều muối và chất bảo quản

Nhóm thực phẩm này sẽ khiến bệnh thoái hóa khớp nhanh chóng chuyển biến xấu đi, nghiêm trọng hơn là dẫn đến việc bệnh nhân bị liệt. Do đó muốn cải thiện bệnh bạn nên cắt giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hằng ngày.

Các chất kích thích

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng các bệnh nhân thoái hóa khớp nên tránh xa các chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá… bởi vì đây là có thể là các tác nhân khiến triệu chứng thoái hóa khớp gối diễn ra nghiêm trọng.

Một số thực phẩm có hại khác

Đồ ngọt, thức ăn nhanh cũng là những thứ bạn phải loại bỏ hoàn toàn ra khỏi thực đơn điều trị thoái hóa khớp gối của mình.

Những điều bệnh nhân thoái hóa khớp cần chú ý

Bên cạnh việc ăn gì khi bị thoái hóa có một số điểm mà người mắc bệnh này cần chú ý

• Giảm cân: cân nặng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tình trạng bệnh bởi vì cân nặng quá khổ sẽ làm tăng áp lực lên khớp làm cho thoái hóa khớp gối trở nên trầm trọng hơn.
• Luyện tập thể dục thể thao: vận động thường xuyên sẽ giúp các khớp hoạt động linh hoạt hơn.

Bên cạnh việc thực hiện theo đúng phác đồ điều trị thì việc lưu ý đến chế độ ăn và duy trì trọng lượng cơ thể một cách cân đối để tăng hiệu quả chữa bệnh, giảm áp lực lên đầu gối.

Thực phẩm có thể tác động trực tiếp đến hiệu quả điều trị thoái hóa khớp nên người bệnh cần cân nhắc kỹ trong việc lựa chọn chế độ ăn uống. Bệnh nhân có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị để sử dụng các loại thuốc hỗ trợ giúp cải thiện bệnh tốt hơn.